Descrierea produsului
Emulsificatorul/microcutterul LASKA (cunoscut și sub denumirea de LASKA NanoCutter) are o valoare specială în producerea celor mai fine produse de mezeluri fierte și este ultima mașină de pe o linie de producție.
Utilizarea diverselor site cu găuri face posibilă selectarea fineții cărnii de cârnați sau a emulsiei. Emulsificatorii LASKA sunt cheia realizării unor produse finite de cea mai înaltă calitate și asta fie pentru o emulsie extrem de fină, fie pentru un produs cu granulație grosieră. Emulsionatorul LASKA este foarte ușor de utilizat și este echipat cu elemente de control prietenoase, cum ar fi, de exemplu, un ecran tactil care oferă o gamă variata de limbi. Elementele de acționare se află în carcasa mașinii și astfel li se oferă o protecție optimă împotriva murdăriei și murdăririi. Mașina se oprește automat în stare de descărcare a cuvei, cand este fără produs pentru a păstra unitatea de tăiere.
Diametru sită | Denumire utilaj |
175 mm | LASKA FZ 175 |
225 mm | LASKA FZ 225 |