Cere ofertă
 
 
Descarcă broșura
 
 
Mașină manuală de deșoricat ESM cu bandă 5550/S
 
Utilaje tranșare și feliereMașini de deșoricat MAJA
 
 

MAJA ESM 5550 este potrivit pentru desoricarea bucăților de carne de porc rotunde în conformitate cu reglementările în vigoare ale UE.
Design-ul mașinii este făcut pentru lucru ergonomic. Acesta permite operații extrem de eficiente, precise si de economisire a energiei pentru un rezultat de desoricare perfect. Pe lângă acest fapt, mașina este echipată cu bandă integrată de descărcare a șoricii. Aceasta permite automatizarea descărcării șoricii eliminate, astfel încât ESM 5550/S poate fi integrat în mod individual în linii de dezosare.

.

ESM 5550/S oferă următoarele avantaje:

  • Optimizarea procesului cu descărcarea automată a șoricii.
  • Ergonomia inbunătățită la lucru permite rezultate ridicate la desoricare si degresare.
  • Aplicare flexibilă datorită meselor speciale de lucru pentru manipularea simplificată a bucatelor rotunde mari, de exemplu prelucrare umăr și șuncă.
  • Structura mașinii de lucru prietenos permite o capacitate mare datorită timpii de pornire redusă.

 

Echipamente & caracteristici

Aplicare versatilă

  • Pentru desoricarea manuală (deschisă) a bucăților de caren de porc rotunde, cu și fără oase, e.g.: umăr, șuncă, încheieturile degetelor de porc...
 

Structură de mașină ușor de utilizat

  • Design-ul ergonomic al panourilor laterale ale aparatului permite operatorului să stea în mașină și asupra produsului. El se simte mai aproape de acesta, pentru desoricare fără efort și rezultate bune.
  • Design-ul mașinii permite utilizarea cutiilor cruste standard EII și EIII pentru colectarea cantități mai mari, deci reducerea ciclurilor de schimbare pentru economisirea timpului.
  • Cutia de crustă poate fi îndepărtată din fața și din spatele mașinii. Astfel integrarând flexibil in liniile de prelucrare.
  • Design ergonomc ale pedalelor de picioare (material plat), astfel, mai mult confort pentru operator, fără semne lăsate pe piciorul lui.
 

Cilindru special dințat

  • Forma dinților și acuitatea dinților permit un rezultat excelent de desoricare, nu numai din șorici proaspete, dar și din șorici uscate.
 

Masa de lucru

  • Masă de lucru standardă a tuturor mașinilor de desoricare ESM pentru desoricarea manuală a tuturor tăieturi rotunde.
 

Comutare rapidă și ușoară la alte bucăți de carne

  • Comutarea mașinii la un alt produs / carne fără unelte.
  • Mesele de lucru pot fi schimbate și suportul cuțitului de degresare poate fi îndepărtat intr-o secundă.
  • Astfel, utilizare versatilă și flexibilă, de exemplu conectarea la linii de prelucrare de umăr și/sau de șuncă.
 

Execuție specială ESM cu bandă integrată de descărcare a șoricii

  • Pentru descărcarea automată a șorici.
 

Masa de debușeu reglabil pe înălțime

  • Permite adaptarea ușoară la situația individuală din fabrica de producție.
 

Ajustarea grosimii șoricii în conformitate cu normele de siguranță mașinile de desoricat EN 12355

  • Ajustarea grosimii șoricii se face cu maneta de mână pe panoul lateral al aparatului. Acesta poate fi reglat de către operator, fie de pe panoul dreapta sau stânga a mașinii, în funcție de poziționarea individuală mașinii în linii diferite.
 

Timp scrut de pornire

  • Masa de lucru, sportul mesei de lucru si suportul cuțitului de degresare ESM 4550/1 pot fi îndepărtate rapid pentru curățare, fără scule.
 

Manevrarea ușoară și sigură a suportului cuțitului de desoricat

  • Nu este necesar îndepărtarea cuțitului de desoricat pentru curățare și schimbare . Rămâne în aparat și este pus numai în poziție de curățare.
  • Avantaj: Suportul sensibil de cuțit nu poate fi deteriorat prin accident. Astfel menține o calitate bună de desoricare, costurile de întreținere reduse și creșterea siguranței în funcționare.
 

Schimbarea rapidă și ușoară și reglarea cuțitului de desoricat

  • Nu necesită scule, din cauza dispozitivului de blocare rapidă.
 

Standard ridicat de siguranță

  • Mașina se află în conformitate cu EN 12355 pentru mașini de desoricat.
  • Această gamă de mașină este etichetat cu sigiliul GS de aprobare pentru siguranță, testat de corporația recunoscută germană BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel & Gastgewerbe, Asociația Germană de Prevenire a Accidentelor și de Asigurări).
 

Design de mașină igienic cleaning-friendly

  • Toate piesele mașinii sunt fabricate din materiale de siguranță alimentară.
  • Subcadrul fără suprafețe drepte; cu margine de picurare în formă de V.
  • Design de mașină fără placă de la sol evitând acumularea de murdărie pe partea de jos mașini.
 

Calitate MAJA pentru ciclul de durabilitate și de durată lungă de viață

  • Carcasa este construit din plăci de oțel inoxidabil de 2 - 10 mm: oferind o construcție solidă pentru menținerea valorii mașinii.

 

Detalii tehnice

MAJA ref. 100-0167-003
Lățime de tăiere 554 mm 
22“
Lățime 898 mm 
35“
Lățime cu mâner/e de reglare 1027 mm
40“
Adâncime cu bandă de transport cu descarcare 1393 mm
55“
Înălțime 998 mm 
39 “
Conexiune electrică 0,75 kW, 3AC/50Hz/400V
1.0 h.p., 208-230/460v / 60Hz
Greutate 220 kg 
484 lbs

 

 
 
 
 
 
 
 
Contact
 
Best Austrian Cut SRL.
RO530152 Miercurea Ciuc Strada Szek 1 andor.kalamar@bestcut.ro office@bestcut.ro
Tel.: 0266-323.323
Branduri