Sistem de feliat FP 240-6
RAPID- PUTERNIC - FLEXIBIL
- Domeniul de utilizare: pentru toate bucatele de carne de porc, de vită, de vițel, de miel, păsări de curte; în stare proaspătă sau congelată, fără sau cu oase.
- Trecerea la alte produse în câteva secunde.
- Schimbări minime de configurare datorită alimentării de carne continuă.
- Capacitate mare de tăiere cu diferite tipuri de formare a porțiunii. Randament maxim: tăiere fără porționare a reducerilor de carne.
Aplicații controlate de feliere a porțiilor:
Bucăți de carne proaspătă sau congelată, fără și cu oase; din carne de porc, de vită, de vițel, de miel și curcan. Pentru producția economică de fripturi, șnițel, ruladă de vită, cotlet de porc / miel, cotlete cuburi de carne etc.
Dimensiunea materiei prime:
Lungimea max. de tăiere: 600 mm (optional 725 mm)
Setare porționare:
Matrițe diferite de alimentare pot fi inserate într-un set de inel de porționare, în funcție de reducerile de carne care urmează să fie portionate. Acest lucru permite porționarea diferitelor tipuri de produse cu timp minim de configurare.
Capacitate de tăiere:
Min. bucăți/min.: aprox. 40
Max. bucăți/min.: 240 aprox (brut)
Grosimea feliei: aprox. 2 până la 80 mm
Detalii tehnice
Ref. MAJA | 162-0008 |
Capacitate de tăiere | approx. 240 tăieri / min. |
Lățime |
997 mm (39.25'') |
Adâncime |
1873 mm (73.74'') |
Înălțime | 3125 mm (123.0'') 2100 mm (82.7''') |
Înălțime de ieșire | 867 mm (34.1'') |
Zonă amprentă | 1,9 m² |
Conexiune electrică | 17,0 kW |
Greutate | approx. 1500 kg (approx. 3300 lbs) |
Notă | Consum curent max. 25 A |